Encargado De Cocina | Con Experiencia - Maracaibo

Empresa: Aerosoles Pink, C.A.
Ciudad/Localidad/Barrio: Maracaibo
Descripción del puesto:
Requisitos:
Nos encontramos en la búsqueda de personal que ocupe el cargo de Encargado de Cocina el cual cumpla con el siguiente perfil:

Experiencia Mínima de 1 año en Cargos similares

Honesto

Responsable

Buena Presencia

Capacidad de comunicarse de manera clara y persuasiva con su equipo de trabajo, gerentes y clientes.

Puntual

Capacidad de Liderazgo

Manejo de Trabajo Bajo Presión

Actividades a realizar:
Funciones:

1- Respetar y cumplir las normas generales de la empresa y el Cargo.

2- Conocimiento optimo del Menú.

3- Verificar el inventario de productos de cocina, en coordinación con el Encargado de Producción.

4- Verificar el surtido de productos de cocina

5- Verificar calidad y cantidad de la producción en general

6- Verificar la presentación de platillos que salgan de la cocina para el servicio

7- Realizar pedidos y coordinar ordenes de compras.

8- Mantener constante comunicación con gerentes

9- Mantener la higiene y salubridad del área.

10- Mantener los estándares
de los menús propuestos.

11- Colabora y apoya en el adiestramiento del personal que así lo requiera

12- Realizar un reporte diario de las novedades del día.

13- Verificar el estado de la mercancía existente en las cavas para darle rotación.

14- Verificar la preparación existente, previa a la nueva preparación

15- Verificar el estado de frescura de productos

16- Asegurarse que se tenga suficiente preparación para el día.

17- Aperturar o cerrar cocina según sea el turno asignado

18- Realizar las requisiciones diarias según sea la necesidad

19- Controlar las funciones del personal a su cargo.

20- Verificar que las tareas asignadas sean cumplidas a cabalidad en el menor tiempo posible

Ofrecemos:
Agradable ambiente laboral, Salario Competitivo

Salario: A convenir
Cantidad de vacantes: 1

Requerimientos:
Experiencia Mínima: 1 año
Estudios Mínimos: Bachiller
Edad: De 20 a 28 años
Conocimientos Informáticos: MANEJO BÁSICO DE LA COMPUTADORA, Microsoft Office


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